Наши преимущества
Шаблон ХАССП
Состоит из семи пунктов:
- Выявления критических точек на производстве. ККТ – это область производственного процесса, на котором могут возникнуть опасные факторы или риски. Эти факторы или риски отклоняют производственный процесс от установленной нормы.
- Анализ ККТ. После установки и определения критических точек производится их полный анализ. По ним устанавливается тип риска. Тип может быть: биологическим, химическим или физическим. Тип определяется по действующему фактору риска.
- Определение пределов ККТ. После определения типа критической точки, устанавливаются заданные пределы. Они позволяют определять норму фактора риска.
- Мониторинг. Разрабатывается система наблюдения за факторами риска ККТ.
- Разработка мероприятий по устранению или контролю ККТ. После наблюдения за факторами риска, разрабатываются мероприятия по устранению или содержанию факторов риска ККТ в норме.
- Подготовка соответствующей документации.
- Разработка процедур проверки действенности системы haccp. Для этого пункта отлично подходит внешний аудит или проверка.
После проведения контроля действенности ХАССП ее внедрение можно считать оконченным.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют








Благодарственные письма
Пример ХАССП
Для составления документа haccp используются следующие поля:
- Наименование операции.
- Опасный фактор.
- Номер ККТ.
- Процедура мониторинга.
- Контролирующие мероприятия.
- Регистрационно-учетный документ.
Эти поля заполняются в соответствии с шаблоном.
Где скачать полный шаблон ХАССП?
Скачать полный шаблон вы можете на сайте нашей компании. Там мы разработали полный перечень необходимых действий и документов, который поможет успешно внедрить систему в ваше производство. Также мы можем полностью проконсультировать вас по вопросу внедрения haccp. Цена на такую услугу будет минимальной. Наши специалисты знают множество тонкостей и нюансов разработки и внедрения ИСО. Поэтому если вы не хотите тратить свое время, вы всегда можете заказать разработку системы у нас.
Новости
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.